લારી પર મંચુરિયન ખાતા પહેલા એક વાર વિચારજો, તપાસ મળી એવી વસ્તુ જાણવા મળી કે ખાતા પહેલા 100 વાર વિચાર કરશો, બહારનું ખાતા પહેલા ચેતજો..!

જો દરેક વ્યક્તિ લાંબુ જીવન જીવવા માંગે છે તો તેણે પોતાના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું પડશે. આ સિવાય મસાલેદાર તળેલું અને ભેળસેળવાળું ખાવાનું ખાવાથી શરીરનું સ્વાસ્થ્ય ધીમે-ધીમે બગડવા લાગે છે. પછી ધીરે ધીરે અંગો પણ કામ કરવાનું બંધ કરી દે છે અથવા ધીમા પડી જાય છે.


જો શરીરને સ્વસ્થ રાખવું હોય તો કોઈપણ પ્રકારના ખાણી-પીણીમાં અતિરેક ન કરવો જોઈએ. દરેક નગરપાલિકા અને નગરપાલિકાના ફૂડ અને હેલ્થ વિભાગના અધિકારીઓ શહેરના નાગરિકોના આરોગ્ય માટે ખૂબ જ ચિંતિત છે. તેઓ અવારનવાર શહેરમાં ફ્લાવર સ્ટોલ તેમજ ફૂડ ટ્રક અને રેસ્ટોરન્ટનું નિરીક્ષણ કરે છે અને જાણ કરે છે કે શહેરના નાગરિકોને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક આપવામાં આવે છે કે નહીં..?


આ સિવાય જો કોઈપણ ખાદ્ય ચીજવસ્તુમાં ભેળસેળ જોવા મળે તો તેમાં હાજર અખાદ્ય વસ્તુઓનો સંપૂર્ણ જથ્થો તુરંત જ નાશ કરવામાં આવે છે. આ સાથે રેસ્ટોરાં કે ખાણીપીણીની લારીઓના માલિકોને પણ નોટિસ ફટકારવામાં આવી છે. અત્યારે તહેવારોની મોસમ ચાલી રહી છે. રાજકોટ મહાનગરપાલિકાના ફૂડ અને હેલ્થ વિભાગની ટીમો ખૂબ જ એલર્ટ રહે છે.




તહેવાર દરમિયાન લોકોના આરોગ્યને ધ્યાનમાં રાખીને, તેમણે તે જ માર્કેટ વિસ્તારમાં આવેલી અસારવડ માર્કેટિંગ પેઢીમાં તપાસ કરાવતા લાલ મરચા પાવડર, હળદર પાવડર અને ધાણા પાવડરમાં શંકાસ્પદ વસ્તુઓની ભેળસેળ મળી આવી હતી. સાથે જ તમામ સામાનના સેમ્પલ પણ તપાસ માટે લેબોરેટરીમાં મોકલવામાં આવ્યા છે.


માહિતીમાં જાણવા મળ્યું હતું કે લાલ મરચાના પાવડરમાં મકાઈનો લોટ અને કેસરી રંગ ભેળવવામાં આવ્યો હતો. આરોગ્ય વિભાગ દ્વારા આ તમામ રાશિનો નાશ કરવામાં આવ્યો છે. અને આ પેઢી ચલાવનાર વ્યક્તિ સામે કાયદેસરની કાર્યવાહી હાથ ધરવામાં આવી છે. ગ્રીનલેન્ડ ક્રોસિંગ ખાતે કુલ 12 ફૂડ સ્ટોલનું ચેકિંગ કરવામાં આવ્યું હતું.


જ્યાં ઠંડા પીણા, આઈસ્ક્રીમ કેન્ડી અને અન્ય નાસ્તાની ટ્રકોની ચકાસણી કરવામાં આવી તો ખૂબ જ અખાદ્ય જથ્થો મળી આવ્યો હતો. આ ઉપરાંત ચાઈનીઝ, મંચુરિયન અને નુડલ્સનું વેચાણ કરતા ફૂડ સ્ટોલની તપાસ કરવામાં આવી હતી અને તમામ વસ્તુઓ અખાદ્ય હોવાનું જણાયું હતું. મંચુરિયન બનાવવા માટે વપરાતું તેલ પણ ખૂબ જ ખરાબ હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું.




આ તેલ વારંવાર ઉકાળવામાં આવતું હતું. સિંગલ ઓઈલમાં બનેલા ખાદ્યપદાર્થો ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે લોકો માટે સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમ ઊભું કરે છે. મંચુરિયનની લારીમાં રહેલા તમામ અખાદ્ય સ્ટોકનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. શહેરના નાગરિકોને મસાલેદાર મંચુરિયન ખાવાની ટેવ છે.


પરંતુ શું મંચુરિયન બનાવવા માટે વપરાતી સામગ્રી ક્યારેય શુદ્ધ હોય છે કે નહીં..? આ ઉપરાંત તેલ, મીઠું, મરચું સહિતના અન્ય મસાલા પણ સારી ગુણવત્તાના વપરાય છે કે નહીં..? તેની જાણ પણ કોઈને નથી. હવે આવો જ એક કિસ્સો મંચુરિયન ખાનારા લોકો સામે આવ્યો છે.


કારણ કે આ મંચુરિયનની લારીમાંથી અખાદ્ય વસ્તુઓ મળી આવી છે. આ ઘટના સાંભળ્યા બાદ ત્યાંના મંચુરિયનોએ મંચુરિયન કેમિકલ ખાવાનું ટાળવાનું શરૂ કરી દીધું છે. આ સિવાય તેણે પોતાના સ્વાસ્થ્ય વિશે પણ વિચારવાનું શરૂ કરી દીધું છે. આ સાથે સેવાપુરી, દહી પુરી, ભેલ તેમજ બટેક ભૂંગળા અને ચિપ્સના વેચાણકર્તાઓ પાસેથી પણ નીચી ગુણવત્તાનું તેલ મળી આવ્યું હતું.


બોમ્બે સ્ટાઈલ ભેલ અને ચતપુરી ભેલ વેચતા સ્ટોલ પરથી ચાર કિલો અખાદ્ય વાસી બાફેલા બટાકા મળી આવ્યા હતા અને તેનો સ્થળ પર જ નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. આ ઉપરાંત જ્યુસ સેન્ટરમાં પાંચ લીટર પાઈનેપલ સીરપ પણ બહાર કાઢવામાં આવ્યો હતો.