કરોડોનું ઘર, એસયુવી કાર હોવા છતાં છોલે કુલચે વેચે છે ઉર્વશી યાદવ, આવી રીતે બદલાઈ ગઈ જિંદગી…

કહેવાય છે કે સમય ખૂબ જ શક્તિશાળી છે, જે વ્યક્તિને ફર્શથી અર્શ અને અર્શથી ફર્શ પર લઈ જઈ શકે છે તે કહેવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. આમ તો દરેક વ્યક્તિ પોતાનું જીવન સારી રીતે જીવવાની કોશિશ કરે છે, પરંતુ જ્યારે સમયનું પૈડું ફરે છે ત્યારે વ્યક્તિનું આખું જીવન બદલાઈ જાય છે. ઘણીવાર જોવામાં આવ્યું છે કે લોકોનો સમય એવો બદલાય છે કે અમીર પણ ગરીબ અને ગરીબ પણ અમીર બની જાય છે. સમય અને પ્રકૃતિ વ્યક્તિને તેના સમય અનુસાર તક આપે છે.

જો કે, ઘણીવાર એવું જોવામાં આવ્યું છે કે એવા ઘણા લોકો છે જેઓ ખરાબ સમયમાં હિંમત હારી શકતા નથી અને તેઓ પોતાના ખરાબ સમયને સારા સમયમાં બદલવા માટે સખત મહેનત કરે છે. આજે અમે તમને આ લેખ દ્વારા એક એવી મહિલા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે એક સમયે સમયની આ જાળમાં ફસાઈ ગઈ હતી. કરોડોના ઘરમાં રહેતી આ મહિલા રોડ કિનારે છોલે કુલચે વેચીને પોતાનું ઘર ચલાવતી હતી.



વાસ્તવમાં આજે અમે તમને જે મહિલા વિશે જણાવી રહ્યા છીએ તે ઉર્વશી યાદવ છે, જેમના જીવનમાં ઘણી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડ્યો પરંતુ તેણે પોતાનું પગલું અટકવા દીધું નહીં. તેણે કપરા સમયનો સામનો કર્યો અને પોતાની મહેનત ચાલુ રાખી. ઉર્વશી યાદવને પોતાના પર પૂરો વિશ્વાસ હતો. તેથી જ તેણે છોલે કુલચે ની રેડીથી શરૂ કરેલી સફર આજે એક રેસ્ટોરન્ટમાં જઈને પૂરી થઈ છે.

ઉર્વશી યાદવના લગ્ન અમીર ઘરમાં થયા હતા

ઉર્વશી યાદવના જીવનની વાર્તા સાહસ અને હિંમતનું ઉદાહરણ છે. સારા લોકો તેમના જીવનમાં જોયેલી મુશ્કેલીઓ સામે તૂટી પડતાં નથી, પરંતુ ઉર્વશી યાદવે ક્યારેય તેમના આત્માને તૂટવા દેતા નથી. ઉર્વશીના લગ્ન ગુરુગ્રામના એક શ્રીમંત ઘરમાં થયા હતા. તેના પતિનું નામ અમિત યાદવ છે, જે એક સારી કન્સ્ટ્રક્શન કંપનીમાં કામ કરતા હતા.



ઉર્વશી તેના પરિવાર સાથે ગુરુગ્રામમાં કરોડોના ઘરમાં વૈભવી જીવન જીવતી હતી. ઉર્વશી યાદવના ઘરમાં ધન અને સંપત્તિની કોઈ કમી નહોતી. પરંતુ કદાચ તેના ભાગ્યને કંઈક બીજું જ મંજૂર હતું. સમયનું ચક્ર એવું વળ્યું કે તેનું આખું જીવન બદલાઈ ગયું. તેનો પરિવાર પાઇ પાઈ નો મોહતાજ બની ગયો.

પતિના અકસ્માત પછી બધું બદલાઈ ગયું



ઉર્વશી યાદવ તેના પરિવાર સાથે સુખી જીવન જીવી રહી હતી. તેના જીવનમાં કોઈ વસ્તુની કમી નહોતી. પરંતુ તે 31 મે, 2016 નો દિવસ હતો, જ્યારે તેના પતિ અમિતનો ગુરુગ્રામમાં એક ખતરનાક અકસ્માત થયો હતો, જેમાં અમિતને ઘણી સર્જરીઓમાંથી પસાર થવું પડ્યું હતું. આ અકસ્માતમાં અમિતને ગંભીર ઈજાઓ પહોંચી હતી. અમિત પરિવારમાં કમાનાર હતો.

અકસ્માત બાદ અમિત ઈજાને કારણે કામ કરી શક્યો ન હતો, જેના કારણે તેણે નોકરી છોડવી પડી હતી. તેણે બેંકમાં જે પણ પૈસા જમા કરાવ્યા હતા તે ધીમે ધીમે ખતમ થઈ રહ્યા હતા. તમામ પૈસા અમિતની દવાઓ, બાળકોની શાળાની ફી અને ઘર માટેના રાશન પાછળ ખર્ચવામાં આવ્યા હતા. અમિતે નોકરી છોડ્યા પછી પરિવારમાં બધું બદલાવા લાગ્યું. ઘરમાં પૈસાની તંગી હતી.

ઉર્વશીએ પરિવારની જવાબદારી પોતાના ખભા પર લેવાનું નક્કી કર્યું



જ્યારે ઉર્વશીએ જોયું કે પૈસા વિના એક દિવસ પસાર કરવો ખૂબ જ ભારે છે, ત્યારે તેણે તેના સમગ્ર પરિવાર અને બાળકોની જવાબદારી તેના ખભા પર લેવાનું નક્કી કર્યું. ઉર્વશીના પતિને સાજા થવામાં હજુ ઘણો સમય લાગે એમ હતો. આવી સ્થિતિમાં તેણે કામ કરવાની ઈચ્છા વ્યક્ત કરી જેથી તે પોતાના પરિવારનું ભરણપોષણ કરી શકે.

ઉર્વશીને નોકરી કરવાનો કોઈ અનુભવ ન હતો, તેથી તેને કામ શોધવાનું હતું જે તે સરળતાથી કરી શકે. જણાવી દઈએ કે ઉર્વશીને અંગ્રેજીનું ઘણું સારું જ્ઞાન છે, જેના કારણે તેને નર્સરી સ્કૂલમાં ટીચરની નોકરી મળી.

ભલે તેને આ નોકરીમાંથી ઓછા પૈસા મળતા હતા. આ નોકરી મળવાને કારણે તેના પરિવારને સહારો મળ્યો અને તેને નોકરીની ખૂબ જ જરૂર હતી.

થોડા સમય માટે ઉર્વશીએ શિક્ષિકા તરીકે કામ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું, પરંતુ તેણે જે પૈસા કમાયા તેનાથી પરિવારનું ભરણપોષણ કરવું ઘણું મુશ્કેલ બની રહ્યું હતું. આવી સ્થિતિમાં તેણે કંઈક એવું કરવાનું વિચાર્યું જેના દ્વારા તે વધુને વધુ પૈસા કમાઈ શકે.

રેકડી લગાવવાનો નિર્ણય કર્યો



ઉર્વશી અંગ્રેજી જાણતી હતી, ત્યાર બાદ ઉર્વશી જે અપનાવી શકતી હતી તે રસોઈની કળા હતી. પરંતુ ઉર્વશી પાસે એટલા પૈસા નહોતા કે નાની દુકાન ખોલી શકે. આ કારણોસર, તેણે છેલ્લે એક હેન્ડકાર્ટ મૂકવાનું નક્કી કર્યું. જ્યારે ઉર્વશીએ તેના પરિવારને આ વિચાર વિશે જણાવ્યું તો બધાએ તેનો વિરોધ કર્યો. પરિવારે કહ્યું કે તે સારી રીતે ભણેલી છે અને સારા પરિવારમાંથી આવે છે. આવી સ્થિતિમાં પરિવારની પ્રતિષ્ઠા માટે સારું નથી કે તેણે હાથગાડી કરવી જોઈએ.

ઉર્વશીનો પરિવાર તેને સાથ આપતો ન હતો. બધા તેના વિચારની વિરુદ્ધ હતા પરંતુ ઉર્વશી સારી રીતે જાણતી હતી કે પરિવારની પ્રતિષ્ઠાથી તેના બાળકોનું પેટ ભરવાનું નથી. તેથી જ તેણે પોતાના પરિવારની કોઈ વાત ન સાંભળવાનું નક્કી કર્યું અને છોલે કુલચા ગાડી ખોલવાનું નક્કી કર્યું.

મુસાફરી મુશ્કેલ હતી પણ હિંમત મજબૂત હતી



ત્યારપછી ઉર્વશીએ ગુરુગ્રામના સેક્ટર-14માં રોડ કિનારે એક ગાડી ઊભી કરીને છોલે કુલચે વેચવાનું શરૂ કર્યું. એક સમય હતો જ્યારે ઉર્વશી ACમાં રહેતી હતી, તે વૈભવી જીવન જીવતી હતી, વાહનોમાં ફરતી હતી, મોંઘી રેસ્ટોરાંમાં જમતી હતી. પરંતુ તેણે કઠોર તડકામાં કાર ચલાવીને તેના પરિવારનું ભરણપોષણ કરવું પડ્યું.

ઉર્વશી સારી રીતે જાણતી હતી કે તેના જીવનમાં ઘણી સમસ્યાઓ આવશે, પરંતુ તેણે પોતાના પરિવારના ભલા માટે દરેક સમસ્યાનો મક્કમતાથી સામનો કર્યો. થોડા મહિના પછી ઉર્વશીનો આ સ્ટોલ આખા વિસ્તારમાં ફેમસ થઈ ગયો. લોકોને ઉર્વશીના સ્વાદિષ્ટ છોલે કુલ્ચા ખૂબ પસંદ હતા. આટલું જ નહીં, લોકો તેના સ્વરથી ખૂબ પ્રભાવિત પણ થયા હતા.

લોકોએ આ પહેલા ક્યારેય અંગ્રેજી બોલતી મહિલાને આવી હેન્ડકાર્ટ કરતી જોઈ ન હતી. ઉર્વશી એટલી ફેમસ થઈ ગઈ કે હવે ગુરુગ્રામના અન્ય વિસ્તારોમાંથી પણ લોકો તેની પાસે તેના સ્વાદિષ્ટ છોલે કુલચા ખાવા આવવા લાગ્યા. શરૂઆતના દિવસોમાં જ તે રોજના 2500 થી 3000 રૂપિયા કમાવા લાગી હતી.

નાની ગાડીને રેસ્ટોરન્ટનું સ્વરૂપ આપવામાં આવ્યું હતું



ઉર્વશી સતત મહેનત કરતી રહી અને અંતે તેને તેની મહેનતનું ફળ મળ્યું. થોડા સમય પછી પરિવારે પણ તેને પૂરો સાથ આપ્યો. ઉર્વશીએ આખા પરિવારની જાતે જ સંભાળ લીધી. ઉર્વશીની આ સ્ટોરી સોશિયલ મીડિયા પર આવતાની સાથે જ તેના ગ્રાહકોની લાંબી લાઈનો લાગી ગઈ હતી. દરેક લોકો ઉર્વશીની હિંમત અને જુસ્સાના વખાણ કરતા થાકતા નથી.

હવે ઉર્વશીની આ નાની હેન્ડકાર્ટે એક સફળ બિઝનેસનું રૂપ લીધું છે. તે દર મહિને એટલા પૈસા કમાતી હતી કે જ્યાં સુધી તેનો પતિ સ્વસ્થ ન હતો ત્યાં સુધી તે આખા ઘરની જવાબદારી પોતાના ખભા પર ઉઠાવી શકતી હતી. જ્યારે તેમના પતિ સ્વસ્થ થયા, ત્યારે ઘરની આર્થિક સ્થિતિ ફરીથી સુધરવા લાગી. ઘરની પરિસ્થિતિ સુધરતાની સાથે જ ઉર્વશીએ પોતાની નાની હેન્ડકાર્ટને રેસ્ટોરન્ટમાં બદલી નાખી.

આજે તેની રેસ્ટોરન્ટમાં બીજી ઘણી વાનગીઓ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તેના છોલે કુલચા આજે પણ લોકોને ખૂબ જ પસંદ આવે છે. ઉર્વશીની વાર્તા સાબિત કરે છે કે જો તમે તમારા મનમાં કંઈક કરવાનો સંકલ્પ કરો છો, તો કોઈપણ મુશ્કેલી તમારા પગલાને રોકી શકશે નહીં.