જામફળ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે જે કેલરીમાં ખૂબ ઓછું અને ફાઈબર વધારે છે. આ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તમે તેને અલગ અલગ રીતે ખાઈ શકો છો. તમે સીધી ખાઈ શકો છો, ચટણી અથવા ખાટી-મીઠી ચટણી બનાવી શકો છો. જામફળનું ફળ જ નહીં, તેના પાંદડા પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. અભ્યાસમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે જામફળના પાન ખાવાથી હૃદય, પાચન અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે. પરંતુ તેમાં કેટલીક વસ્તુઓ એવી છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. તે ખાસ કરીને તે લોકો માટે હાનિકારક છે જે કોઈ ચોક્કસ રોગમાંથી પસાર થઈ રહ્યા છે.
જામફળ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, વિટામિન સી અને પોટેશિયમથી ભરપૂર છે. એક જામફળમાં 112 કેલરી અને 23 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 9 ગ્રામ ફાઈબર અને નગણ્ય માત્રામાં સ્ટાર્ચ હોય છે. અભ્યાસમાં જણાવવામાં આવ્યું હતું કે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે. તેમાં ફોલેટ, બીટા કેરેટિન જેવા પોષક તત્વો છે. ચાલો જાણીએ કે કયા લોકોએ જામફળ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
પેટનું ફૂલવું સમસ્યા
જામફળમાં વિટામિન સી અને ફ્રુક્ટોઝ હોય છે. આ બે વસ્તુઓ વધુ લેવાથી પેટનું ફૂલવું થાય છે. જો તમને પેટ ફૂલવાની સમસ્યા હોય તો તમારે તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. તેમાં 40 ટકા ફ્રુટોઝ હોય છે જે શરીરમાં સરળતાથી શોષાય નહીં. આ કારણે તમારી સમસ્યા વધી શકે છે. આ સિવાય સૂતા પહેલા તરત જ જામફળ ખાવાથી પેટનું ફૂલવું થઈ શકે છે.
જો તમે ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમથી પીડિત હોવ તો ખાશો નહીં
જામફળમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે કબજિયાત દૂર કરે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે. વધારે પડતું સેવન કરવાથી પાચન તંત્રને નુકસાન થાય છે. ખાસ કરીને જો તમે ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમથી પીડાતા હોવ. એટલા માટે તે મહત્વનું છે કે તમે મધ્યસ્થતામાં ખાવ.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ના ખાતા
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જામફળ અત્યંત ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે. જો કે, તેને આહારમાં શામેલ કરવા સાથે, લોહીમાં શર્કરાના સ્તર પર વિશેષ ધ્યાન આપો. 100 ગ્રામ સમારેલા જામફળમાં 9 ગ્રામ કુદરતી ખાંડ હોય છે. તેનું વધુ પડતું સેવન ખાંડનું સ્તર વધારી શકે છે. એટલા માટે તે મહત્વનું છે કે તમે મધ્યસ્થતામાં ખાવ.
જામફળ ખાવાનો યોગ્ય સમય
તમે આખો દિવસ એક જ જામફળ ખાઓ. એકથી વધુ જામફળ ન ખાવા જોઈએ. તમે વર્કઆઉટ પહેલા અને પછી આ ફળ ખાઈ શકો છો. રાત્રે આ ફળનું સેવન કરવાથી શરદી અને કફ થઈ શકે છે