દરેક ઘરના રસોડામાં એલ્યુમિનિયમના વાસણો કાળા થઈ જાય છે, ત્યારે સમસ્યા રહે છે કે તેને કેવી રીતે સાફ કરવી. ખાસ કરીને એલ્યુમિનિયમ કઢાઈ અને કૂકર જે દરરોજ રસોઈ કરવાથી કાળા થઈ જાય છે અથવા તો બળી જાય છે, તેમને ઘસી ઘસી ને સાફ કર્યા પછી પણ તેમની કાળાશ દૂર થતી નથી અને તેમને જોઈને તેમે ગુસ્સે થવા લાગે છે. શું તમારા રસોડામાં રાખેલ કઢાઈ અને કૂકર પણ તમને તેમની કાળાશથી પરેશાન કરે છે?
ચાલો જાણીએ કેટલીક સિમ્પલ અને સરળ ટિપ્સ, જેની મદદથી તમે થોડી વારમાં હઠીલા કાળાપણું અને બળી ગયેલ દૂર કરીને તમારા રસોડાના વાસણોને તેજસ્વી બનાવી શકો છો. ખાસ વાત એ છે કે આ ટિપ્સ બહુ મોંઘી નથી, માત્ર પાંચ કે દસ રૂપિયા ખર્ચીને તમે તમારી ભરતકામ નવા જેવા ચમકદાર બનાવી શકો છો.
લીંબુ અને મીઠું નુસખો
જો કઢાઈ અંદરથી કાળા થઈ ગઈ હોય, તો પછી તેને પાણીથી ભરો અને ગેસ પર મૂકો અને ગેસન સળગાવો. જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે ત્યારે તેમાં લીંબુ અને એક ચમચી મીઠું ઉમેરો. પાણી ઉકળવા દો. આનથી કઢાઈ ની અંદરની કાળાશ દૂર કરશે. જો કઢાઈ પાછળથી બળી ગયું હોય, તો તે જ રેસીપીને અનુસરો.
આ માટે તમારે કાઢીને ગેસ પર મુકીને તેમાં ૩ ગ્લાસ પાણી રેડો, આ પાણીમાં 2 ચમચી કોઈપણ ડિટર્જન્ટ પાવડર અને એક ચમચી મીઠું અને એક લીંબુનો રસ ઉમેરો. હવે આ પાણીને 5 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. ગેસ ને ધીમો કરીને પાણીને એટલું ઉકાળો જેથી તે કઢાઈ ઉપર ધાર સુધી આવી જાય. તેનાથી કઢાઈ ની ધાર પર લાગેલ ગંદગી સાફ થઇ જશે
બેકિંગ પાવડર
એક મોટા વાસણમાં પાણી નાખીને ઉકાળો, હવે ઉકાળેલ પાણીમાં બે ચમચી બેકિંગ પાઉંડર ઉમેરો અને થોડું મીઠું નાખો, હલાવો અને તેમાં કઢાઈ ને તેમાં ડૂબાડો. થોડા સમય પછી, જૂના ટૂથબ્રશની મદદથી, કડાઈને હલકા હાથે ઘસતા રહો, તેની કાળાશ અને બળેલા ભાગ સાફ થવા લાગશે.
કાસ્ટિંગ સોડા
કાસ્ટિંગ સોડા બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. તે ખાંડ જેવું છે. એક મોટા વાસણમાં પાણી ઉકાળો અને તેમાં કાસ્ટિંગ સોડાનો બાઉલ ઉમેરો, હલાવો અને તેમાં પાનને સંપૂર્ણપણે નિમજ્જન કરો. આ સાથે તમે જોશો કે ભરતકામની કાળાશ પાણીની અંદર બહાર આવી રહી છે. હવે મોજા પહેરો અને જુના ટૂથબ્રશ વડે કhaiાઈને સાફ કરવાનું શરૂ કરો. કાળજી લો કે પાણી ખૂબ ગરમ છે અને તેમાં પાન ડૂબી જવું જોઈએ. કાસ્ટિંગ સોડા હાથને કરડે છે, તેથી આ પાણીને સ્પર્શ કરતી વખતે તમારે તમારા હાથને મોજાથી ઢાંકવા જોઈએ.
બેકિંગ સોડા અને ડિટર્જન્ટ પાવડર
એક મોટા વાસણમાં પાણી ઉકાળો, તેમાં બેકિંગ સોડા અને ડિટર્જન્ટ પાવડર ઉમેરો અને તપેલીને તેમાં સંપૂર્ણપણે ડૂબી જવા દો. ઓછામાં ઓછી દસ મિનિટ સુધી આ રીતે રાખો અને પછી તેને સ્ક્રબથી ધીરે ધીરે ઘસો. તેનો કાળો અને બળી ગયેલો ભાગ અલગ થવા લાગશે.
વિનેગર અને લીંબુ
વ્હાઈટ વિનેગર એટલે કે સફેદ સરકો એક કુદરતી ફ્લીંજર છે. તેનો ઉપયોગ કરીને વાસણમાં ચોંટી રહેલી ગંદકી અને ગ્રીસ દૂર થાય છે. તમારે મોટા વાસણમાં પાણી ઉકાળવું પડશે. તેમાં લીંબુ અને એક કપ વિનેગર ઉમેરીને કઢાઈ ડુબાડો. હવે રસેંડ પેપર અથવા વાસણની સફાઈ કરવા માટે સ્ક્રબની મદદથી તેને કાળા અને બળેલા ભાગ પર ઘસો. આ કાળા, બળેલા ભાગને દૂર કરશે. ખૂણામાંથી ગંદકી દૂર કરવા માટે તમે જૂના ટૂથબ્રશની મદદથી સ્ક્રબ કરી શકો છો.